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miércoles, 2 de septiembre de 2015

LAS BRISAS, UN RESTAURANTE DE IBIZA QUE ME GUSTA MUCHO

Mis amigos italianos Paola y Pio llevan el restaurante del pequeño Hotel Las Brisas, en Porroig.
 Porroig es una maravilla.
 La barra del bar está debajo de un techo de bigas de savina.
Hay una zona a cubierto, pero a mí me gustan las mesas en pleno jardín con una maravillosa vista.
Yo me senté en esta mesa.
Esta mesa es la preferida por la gran mayoría de clientes, que pueden disfrutar en Las Brisas de una muy buena cocina casera italiana.
En el jardín, junto a las mesas, hay una piscina.
Como este hotel con encanto solo tiene 9 habitaciones hay mucho silencio y tranquilidad.
Me despedí de Pio y Paola, y de sus tres simpáticos hijos, y me fui a bañar.
 Eran las 6 de la tarde. Como conozco muy bien Porroig, caminé hasta llegar a uno de mis rincones preferidos de Ibiza.
Dejé mis cosas en este embarcadero y nadé hasta que oscureció. Da pena ver que el fondo marino de toda la costa está cubierto por una especie de polvillo de color beig. Es la polución.
 Recordé con nostalgia mi viaje a las islas Seychelles.
 Allí nadé agarrado a tortugas.
 Buceándo en las aguas de las Seychelles pude ver un fondo limpio, multicolor y lleno de fauna marina.
 Cuando se hizo de noche regresé a Las Brisas. Me gustó mucho, y comprendí que volvería para cenar contemplando la fantástica vista.

jueves, 26 de julio de 2012

IBIZA. UNA DE CAL Y UNA DE ARENA



Fui a cenar al restaurante NAGAI, invitado por Tom Broadley, recién llegado de los Estados Unidos para asistir al funeral de nuestro mutuo amigo Michael Mills, fallecido por culpa de un accidente de bicicleta.
NAGAI. Ctra. de Sant Joan, Km 9.5. Tel: 971-807308.





Tom me presentó a Eleonora Carapelotti y Melchior Arnold, dueños de este simpático, y muy asequible, restaurante japonés y de cocina de fusión.


Con Tom hablamos de nuestros años hippies en Ibiza, y de su familia y nietos.


En una época de su vida Tom fue un sannyasi.


Su retrato, con una larga melena y vestido con el color naranja de los sannyasis, está en el libro El Baile, de PACHA, que hice con el fotógrafo Toni Riera.


Así era yo cuando conocí a Tom. Resulta que este look es el que ahora está de moda, con barba y pelo largo. Como hace 40 años. 
Si tienes paciencia, y sabes esperar, vuelves a estar de moda.


Y de moda, más que nunca, está Ibiza. Hoy he estado en la playa de Las Salinas y me ha dado horror. Creo que en agosto estará así.


En Ibiza parece que no hay crísis, por eso se ve paseando por sus calles a gente muy rolliza.


No es de extrañar que esas personas, tan rollizas, perforen las hamacas.


Este invento, para vender bebida en las playas, gustará mucho a la generación de niños a quienes les dan el pecho hasta que les salen las muelas del juicio.


Esa misma generación, que se pasa el día enviando mensajes sms y whatsups, sufrirá, a la larga, extrañas malformaciones en las manos.
                

Y es que hay mucho colgado. 
La estatua del canónigo Don Isidoro Macavich amaneció ensuciada por un vomitón y unos orines. (Publiqué esta foto en el Diario de Ibiza).
El respeto a los monumentos no está de moda.


Si hubiese un monumento dedicado a los "camellos" de Ibiza, estoy seguro de que lo respetarían.


Pero no solo son irrespetuosos los turistas. Muchos ibicencos deberían cuidar más su isla. Este horror está en uno de los sitios más bellos de la isla: Porroig.


Dan asco un par de casetas de pescadores, en Porroig.


FLOATING CIRCUS


La B12 GALLERY, con la estructura de un gran almacén industrial de 450 m2, es un espacio multifuncional ideal para exposiciones, eventos, desfiles, sesiones de fotos, etc.


En la galeria B12, Francesco Sgaravatti presentó el FLOATING CIRCUS, con la colaboración de Fantasía Group Show, en el que actuaron músicos, artistas y performers residentes.





Doy gracias a Elisabeth Louy por invitarme a ver este original espectáculo.