CENA DURANTE EL FESTIVAL CULTURAL DE MÉXICO EN IBIZA

En el agroturismo Atzaró se presentó este Festival Cultural.

Yo invité a un grupo de amigos a una de las cenas de los cuatro chefs mejicanos.

Antes de cenar fuimos a ver el mercadillo de productos de artesanía mejicana.

 Carmen Rion presentó un desfile de sus diseños de moda.

Después del desfile de moda pasamos al comedor.

 Nuestro menú fue el del día 27.

En mi mesa, para diez, estaban Frances Llopis, Franco Ubaldi, Gloria Coromina.

Mercedes de Sarriera, Armando González Oreja.

Alfredo Roig, Belinda Alonso, Javier Tor.

Carmen Matutes cenó sentada a mi derecha.

Todos los platos se maridaron con mezcales tradicionales.

Carmen Matutes buscó en Google la palabra "chicatanas", ingrediente del plato del chef Oscar Carrizosa, y resultó ser "hormigas". Lo comunicamos al resto de la mesa una vez consumido el plato, que les había gustado.

Wini Laiz amenizó la cena con muy conocidas canciones mejicanas.

Durante la cena el pintor Mendoza hizo este cuadro.

Javier Solórzano, organizador del Festival, agradeció la presencia de todos los asistentes y presentó a los cuatro chefs mejicanos.

Oscar Carrizosa, Jair Telléz, Pedro Abascal y Fermín Ambas.

Después de cenar hubo un show espectacular del grupo Mayahuel.

 El espectáculo era sobre el mito Náhuatl de la diosa Agave.
 El Festival continuó con distintos eventos los días 28 y 29.

Fotos: Carlos Martorell.