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jueves, 3 de octubre de 2019

CENA DURANTE EL FESTIVAL CULTURAL DE MÉXICO EN IBIZA

En el agroturismo Atzaró se presentó este Festival Cultural.
Yo invité a un grupo de amigos a una de las cenas de los cuatro chefs mejicanos.
Antes de cenar fuimos a ver el mercadillo de productos de artesanía mejicana.
 Carmen Rion presentó un desfile de sus diseños de moda.
Después del desfile de moda pasamos al comedor.
 Nuestro menú fue el del día 27.
En mi mesa, para diez, estaban Frances Llopis, Franco Ubaldi, Gloria Coromina.
Mercedes de Sarriera, Armando González Oreja.
Alfredo Roig, Belinda Alonso, Javier Tor.
Carmen Matutes cenó sentada a mi derecha.

Todos los platos se maridaron con mezcales tradicionales.
Carmen Matutes buscó en Google la palabra "chicatanas", ingrediente del plato del chef Oscar Carrizosa, y resultó ser "hormigas". Lo comunicamos al resto de la mesa una vez consumido el plato, que les había gustado.

Wini Laiz amenizó la cena con muy conocidas canciones mejicanas.
Durante la cena el pintor Mendoza hizo este cuadro.
Javier Solórzano, organizador del Festival, agradeció la presencia de todos los asistentes y presentó a los cuatro chefs mejicanos.
Oscar Carrizosa, Jair Telléz, Pedro Abascal y Fermín Ambas.
Después de cenar hubo un show espectacular del grupo Mayahuel.
 El espectáculo era sobre el mito Náhuatl de la diosa Agave.
 El Festival continuó con distintos eventos los días 28 y 29.

Fotos: Carlos Martorell.

jueves, 17 de septiembre de 2015

TORNEO DE POLO IBIZA-MÉJICO

La segunda edición del Torneo de Polo Ibiza-Méjico tuvo lugar en el Ibiza Polo Club, propiedad de Gabriel Iglesias.
 Pedí a la Vicepresidenta del Consell, Marta Díaz, que acudiese para entregar el trofeo al equipo ganador de la final. Allí nos recibió Eva Márquez, directora del Club.
 El equipo de Méjico ganó la Copa Ibiza Style.
De Méjico llegó Giorgio Brignone, el creador de Costa Careyes, en la foto junto a Javier Solórzano.
 Javier es propietario del restaurante La Mezcalería.

Costa Careyes es un auténtico paraíso.

 Equipo de Méjico: Diego Aguilar, Guillermo Steta, Diego Solórzano y Chucho Solórzano.
Equipo de Ibiza Polo Club: Gabriel Iglesias, John Fiorito, Agustín Arestizabal y Lucas Fernández.
 Entre el público estaban mis amigos Rui y Sofía de Sousa y Panchita Lladó, con Javier Solórzaba. También estaba Guillermo Steta, Presidente de la Federación de Polo de Méjico.
 El evento contó con la gastronomía de los famosos chefs de Méjico Marcela Bolaños y Carlos Valdés.
Esta es una muy pequeña muestra de las muchas variedades ofrecidas.
Sandra Bettellini y yo saludamos al chef Carlos Valdés, de Baja California Sur.
Marta Díaz, Vicepresidenta del Consell, entregó el trofeo al equipo de Ibiza.
  Pidieron mi colaboración para la entrega de estos premios. Aqui con el equipo de Méjico.

El equipo perdedor quiso tener protagonismo, un momento antes de que fuesemos regados con champagne.
Llevé a Sandra Bettelini a ver los elegantes diseños de Cortana, que allí exponía Diana Rodriguez, directora de la boutique de Ibiza.
 Después de la entrega de premios, Rosalía Vila cantó maravillosamente.
Fue muy aplaudida actuación de la bailaora Naiara Núñez.
La abogada y directora del Club de Polo, Eva Márquez bailó unas sevillanas con Naiara Núñez.
  Agradecí a Marta Díaz que hubiese asistido para entregar el trofeo y la acompañé hasta la salida.  Paolo Carioni felicitó efusivamente a la cantante Rosalía Vila.
Me despedí de Eva y de Gabriel, agradeciendo que me invitasen a entregar los premios.
Yo me auto-premié, pero no por el Polo. Me auto-premié por el Palo que ha sido mi ritmo demencial durante este desenfrenado e insostenible verano. Y la cosa aún no ha acabado...