Mostrando entradas con la etiqueta salt bae. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta salt bae. Mostrar todas las entradas

viernes, 24 de octubre de 2025

EL CHEF TURCO NUSRET VISITÓ LA OBRA THE N' RESIDENCES EN IBIZA

El mundialmente famoso chef turco Nusret llegó a Ibiza, en su avión privado, para tener una reunión en las obras del edificio de apartamentos que se está construyendo.
Nusret dijo que quería verme y fui a la reunión. (Y no nos dijeron que llevábamos los cascos mal puestos). 
Este es el equipo de profesionales que participan en el proyecto del edificio The N'Residences.
 Nusret inspeccionó los avances de las obras del lujoso complejo, ubicado en la avenida 8 d'Agost, que albergará 51 viviendas de alto standing, varios restaurantes y 116 plazas de parking subterráneo.
Los restaurantes estarán en la planta baja, delante de las aguas del Torrent de sa Llavanera, por lo que es muy importante que se limpien esas aguas.  
El desayuno fue servido por el catering The Chef. 
En esa reunión yo solo conocía personalmente a Inma y Adriana Ribas, de Ribas&Ribas Arquirectos, y a los turcos 
Emre y Toygun del equipo de Nusret.
Esta es la oficina de venta. La obra finalizará a finales del año 2026. 
La reunión fue publicada en los dos periódicos locales, en papel y en digital. 
 


Nusret me ha dicho que le gustaría invitarme a Estambul. He estado dos veces en Turquía pero me encantaría volver.

domingo, 10 de diciembre de 2023

EL MUNDIALMENTE FAMOSO CHEF NUSRET ABRIRÁ UN RESTAURANTE EN IBIZA

Nusret Gökçe, el muy famoso chef turco apodado Salt Bae, compró un gran terreno en Ibiza, entre las avenidas Joan Carles I y 8 d'Agost.

 
Nusret afirma que es el proyecto más importante de su carrera. Y ya comenzó la obra de un edificio con cuatro restaurantes, cincuenta y un apartamentos y ochenta plazas de parking subterráneo.

Su peculiar manera de salar sus platos se ha hecho viral en redes. Llegó a Ibiza en su jet privado con Emre, su brazo derecho, unos colaboradores y dos fotógrafos.

El diseño del edificio es obra del arquitecto José Ribas, que me presentó a Nusret para una posible colaboración.

En el terreno también le esperaban Ignacio Cobos, Daniel García, Jorge Alonso, Julián Aguilar y Torben Meyer.

Durante la visita a la obra saludó muy amablemente a todos los obreros.

Y nos hizo subir con él a las máquinas.


Después de la visita a la obra nos invitó a comer en el Club Nautic. Eramos catorce. Y quiso que me sentase delante de él y de Ahmed.
Y yo me senté junto a José Ribas.

Nusret eligió casi todos los abundantes platos de la carta.
Pero él solo tomó tortilla de patatas y pan con tomate.

Se enteró de que el día 8 es mi cumpleaños y, antes de los segundos platos, hizo que me diesen un trozo de tarta con una vela. Y todos me felicitaron poniéndose en pie.

Nusret es un hombre muy generoso.

Sobró muchísima comida y el famoso chef hizo que se la llevasen a los obreros de la construcción.
 
A media tarde regresó en su jet a Estambul. La cadena Nusr-Et tiene restaurantes en Turquía, Inglaterra, Grecia, Estados Unidos, Dubai, Abu Dhabi y Catar. Y quiere abrir uno en Madrid.
 Y yo busqué, en Internet, fotos de alguno de esos restaurantes.
Estambul.
Dubai.
Mykonos.
Nueva York.
Miami.
Londres.
Yo lo conté en Onda Cero radio y en los dos periódicos locales.
Diario de Ibiza. Contraportada. Y también en digital.
Periódico de Ibiza. Y también en digital.