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lunes, 3 de agosto de 2015

IBIZA. UNA IMPARABLE VIDA DE EVENTOS Y RELACIONES PÚBLICAS

Me gusta mucho cenar en IT, este nuevo restaurante italiano con dos Estrellas Michelin.
Cené con la Princesa Ortensia Visconti, la escritora sobrina del famoso director de cine italiano, Cyril de Commarque y Carmina Claret de Sentis.
 El artísta Cyril de Commarque con una de sus esculturas.
 IT está en la Marina Botafoch, a pocos metros del agua y los barcos.
 Invité a mis amigos de Portugal Stefano Saviotti, Presidente del grupo hotelero Dom Pedro, con su esposa Maria Joäo, al Embajador de Portugal en Abu Dabi Jaime Leitao y su esposa Eduarda, y al actor Ricardo Pereira da Silva Tabares y su esposa Francisca.
 Hotel Dom Pedro Palace de Lisboa.
El actor portugués Ricardo Pereira da Silva Tabares.
 A Giorgio Armani también le gustó mucho cenar en IT.

CENA PARA LA PRESENTACIÓN DE "IBIZA NUDES"
Eduardo Velasco me hizo llegar la invitación.
Diane de Betties es la autora de este libro de fotos de desnudos femeninos en Ibiza.
Esta casa perteneció, hace muchos años, a Roman Polanski.
Antes de que Roman vendiese su casa nos veíamos con mucha frecuencia.
Smilja Mihailowitch y Santamaria, copropietario de la discoteca KU (hoy Privilege) eran sus grandes amigos. En 1983 les reuní en la entrega de los Premios Magníficos, en Barcelona.
El actual propietario de la Casa Polanski es el editor David Leppan (foto Rubén E. Ibáñez).

Los invitados cenamos sentados en tres larguísimas mesas como esta.
El Catering Francés sirvió la cena, organizada por Lorena Oliver.
Entre mis amigos estaban Daniel Busturia, Lorenzo Quinn, Carles Sans, Joan Gracia, Armando González Oreja y Daniel Klein, con sus respectivas esposas. Y Carmen Matutes, Cathy Guetta, Romy Querol, Alonso Aznar, Kike Srasola, Javier Merino y Mar Flores, y los Duques de Terranova.
El Alcalde de Ibiza escribió este amable comentario en mi Blog de HOLA.com, en el que yo le sugería algunas mejoras:
"Muchas gracias Carlos por tu implicación y civismo. Si todos los ciudadanos fueran así tendriamos una Ibiza mejor seguro. Esperamos no defraudar. Somos servidores públicos así que no ceses en decirnos aquello que creas que hay que mejorar. Salut i força!".

martes, 16 de marzo de 2010

PASÉ DOS DÍAS EN SHA WELLNESS CLINIC

Debido a un compromiso previo, no pude asistir a la inauguración de SHA WELLNESS CLINIC, cuando fui invitado por Alfredo Bataller, su Fundador y Presidente.



Pero prometí a la Princesa Beatriz de Orleans, Directora de Comunicación y RRPP, que lo visitaría este año.


Viajé a Altea, y fui amablemente recibido por Alfredo Bataller Jr.

En este espectacular centro dedicado a la salud, y ubicado en pleno parque natural de Sierra Helada, con una panorámica sobre la Bahía de Altea, se fusionan técnicas milenarias orientales, tales como el yoga, shiatsu, reiki, acupuntura, o macrobiótica, con los más avanzados conocimientos de occidente, tales como la genética, medicina estética no invasiva, etc., para conseguir equilibrar el cuerpo y la mente en armonía.


Esta empresa familiar, inaugurada en 2008, ya ha cosechado varios importantes Premios, nacionales e internacionales. El objetivo de SHA es enseñar a sus clientes a crear y mantener hábitos saludables para mejorar su calidad de vida.


Debido a ello, por SHA pasan personas del todo el mundo, incluso importantísimas celebridades que, por discreción, la empresa prefiere no revelar sus nombres.



En SHA se curan adicciones y se buscan soluciones a problemas como la fibromialgia, migrañas, trastornos del sueño, obesidad, colesterol, trastornos digestivos, problemas cardio-vasculares, y tratan de disminuir cualquier factor de riesgo para la salud. Sus principales áreas son: las terapias naturales, la nutrición, el rejuvenecimiento, y las ya mencionadas genética y medicina estética no invasiva.

Los tratamientos son personalizados, y la alimentación está basada en la terapéutica cocina macrobiótica. Michio Kushi, número uno en el mundo de la macrobiótica, es el jefe de terapias naturales.




En el restaurante, tanto el Chef como el Metre proceden del mundialmente famoso El Bulli, y han sido enseñados, también, por otros prestigiosos Chefs de Estados Unidos, Japón, Bélgica y Portugal, para adaptar la gastronomía macrobiótica a la dieta mediterránea. Pero a los clientes con algún problema se les crea un programa nutricional personalizado y no sofisticado, me comenta el Dr.William Tara.






Me llamó mucho la atención este fantástico piano de metacrilato para amenizar las veladas en el restaurante.

En SHA se imparten clases de cocina macrobiótica a los clientes. Pero también se dan clases privadas de yoga, técnicas de meditación y respiración, pilates, tai chi, o relajación e, incluso, de golf, padel o baile. El gimnasio dispone de entrenador personal.


Unos puentes voladizos, sobre jardines tropicales, conectan cinco distintos bloques, todos ellos con vistas panorámicas.


SHA dispone de salas de reuniones y conferencias, con capacidad hasta para 350 personas, una zona clínica y 93 confortables suites, con amplias terrazas.

Suite De Luxe.


Suite Classic.

Grand Suite.

Piscina de la Presidential Suite.

El Spa de SHA está perfectamente diseñado. Es ganador de varios Premios, y ocupa un espacio de 1.200 m2, con piscina de hidroterapia, terma romana, baño turco, sauna, duchas bitérmicas, pediluvios, y 20 cabinas para masajes y tratamienros.







Me gustaron mucho los masajes, y fue un placer relajarse en el Flotarium. Es como estar flotando sobre las aguas muy saladas del Mar Muerto. Y en la zona Spa hay también un Bar de oxígeno puro, para expulsar toxinas del organismo, aumentar el volumen de oxígeno en la sangre y promover la circulación, activando las células de la piel.

El trabajo y el trato de todo el personal es impecable. Hablan idiomas y son muy educados. No en vano están dirigidos por Alfredo Bataller Sr., fundador de SHA, y por sus hijos.


Alfredo Jr. (a la derecha) es el Consejero Delegado, y Alejandro el responsable de Comunicación, Marketing y del Departamento Comercial, y la Princesa Beatrice de Orleans es la responsable de la Comuncación y las Relaciones Públicas.

En muy poco tiempo de existencia, SHA ha conseguido un impacto mediático impresionante. Su componente innovador y diferencial, unido al resultado en la salud de las personas, le ha llevado a estar presente en más de 350 prestigiosos medios de comunicación, nacionales e internacionales, como Vogue, Financial Times, Figaró, Elle, Telva, o AD entre otros.

En todos aquellos que pasan por SHA Wellness Clinic se produce algún cambio saludable en sus hábitos de vida.



Yo empecé a interesarme de nuevo por la comida macrobiótica, que no probaba desde mis buenos tiempos de la Ibiza hippy.

En tan solo un año SHA ha sido galardonado con importantes premios:



Spa Finder. Readers’ Choice Award Winner. Favourite Spa in Spain. 2009.


Premio Tendencias Millesime. Máximo representante de la cocina macrobiótica. 2009.


Premios Verdes. Categoría de: Empresa en el ámbito de la restauración, hostelería, etc. que esté fomentando la alimentación responsable. 2009.


Traveller Condé Nast. Readers’ Spa Awards. Favourite mundial/Thermal/Natural Spa. 2010.


SHA Wellness Clinic.
Verderol, 5. Playa del Albir.

03581 Comunidad Valenciana.

T: + 34-966811199.
www.shawellnessclinic.com