REAPERTURA DE LIO IBIZA RESTAURANTE CABARET

Agradezco mucho la invitación a la cena de reapertura de LIO.

Cenar delante de estas vistas es una maravilla.

Show must go on.

  

 

FOTOS: Carlos Martorell.

OBRAS EN DALT VILA Y MEDITACIÓN EN ALMA ZEN

Ibiza es una isla carísima. Y yo la conocí cuando era pobrísima.

En los maravillosos años hippies se vivía con cuatro pesetas. (Yo soy el del centro con barba).

Cuando en 1971 compré este triplex, en Dalt Vila, con una terraza en el cuarto nivel, la calle se llamaba Generalísimo Franco. Y ahora se llama Sa Carrossa.

Desde mis balcones yo veía un jardín con varias palmeras y la antigua muralla al fondo.

Un año el picudo mató a las palmeras de la zona ajardinada. Una lástima.

Netflix me pidió que eligiese un sitio para filmarme paseando. Y yo elegí Sa Carrossa, con mi ex casa al fondo. Y fui a ver cómo estaba.

 

Me fue muy difícil subir a Dalt Vila porque está en obras. Y cuando llegué a Sa Carrossa flipé. 

La zona ajardinada desaparecerá. Veremos cómo quedará siendo un amplio espacio sin palmeras ni plantas.

A mi casa venían a verme muchos amigos. Y en esta foto, de 1975, está el recientemente fallecido Manel Aragónes. Me pregunto qué pasará con su Sunset Ashram.

Sunset Ashram, en Cala Conta, es el local mejor ubicado de Ibiza.

Espero que lo sigan gestionando bien.

Por mi cumpleaños, Manolo Colonques, de Porcelanosa, me envió una caja con tres capas de sus muy buenas mandarinas valencianas. Muchísimas gracias. 

Netflix filmó nuestra larga meditación en Alma Zen, de Gabriel Olivera y Lorena Levy. (yo estoy en la segunda fila).

Esta librería vende mucho estos libros expuestos así en su escaparate.

PRUEBAS DE GASTRONOMIA EN EL NUEVO HOTEL STANDARD DE IBIZA

En unos días se inaugurará el Hotel Standard de ibiza, en Vara de Rey.

La entrada a recepción es por la Calle Bartomeu Vicent Ramón, 9.

Un espacio de la recepción.

Este es el bar-restaurante de la planta baja.

Me gusta mucho la barra de bar.

Cuando se abran las cristaleras, y se retiren las cortinas, la gente tendrá acceso directo desde la calle.

Fui invitado por Stephane Vacher a una prueba de cena, y me ofreció una mesa para cuatro personas.

Stephane es el Vicepresidente ejecutivo de cultura y entretenimiento.

Me acompañaron la diseñadora Charo Ruiz, Daniel Witte, creador de Sal de Ibiza, y mi íntima amiga Eva Gregory. Todos con casa en Ibiza desde hace muchísimos años.

Saludé a Christopher Venus, director del hotel.

Felicité al chef Iker Llona, porque la comida es muy buena.

Al día siguente fui invitado a probar la gastronomía del restaurante-bar en el roof top.

 

Para esta prueba asistí acompañado por mi amiga Cristina Muro, propietaria de la boutique Blue Ibiza.

De un lado de esta terraza se ve Dalt Vila, la ciudad antigua de Ibiza. 

Y del otro lado se ven el puerto y los barcos.

Le deseo mucho éxito a este hotel, y agradezco el muy buen trato que me han dado Stephane y Christoher.

 

FOTOS: Carlos Martorell.