Visité la feria de hostelería y restauración en el Recinto Ferial de Ibiza.Este año había 130 stands.
Los stands estaban repartidos en dos carpas.
Hubo varios concursos de cocina.En casi todos los stands ofrecían productos para degustar.
Visité dos veces esta feria.
Además de productos nacionales había productos de Italia, Francia, Colombia, Venezuela y México.Yo probé de todo. Y me dí un atracón.
Hicieron un homenaje al chef Jordi Roca.
El Celler de Can Roca fue galardonado con tres Estrellas Michelin, y Jordi Roca premiado, en 2014, Mejor chef de pastelería del Mundo.Me sorprendieron estos extraños robots. La Asociación Elena Torres organizó el evento benéfico "La investigación es la esperanza", en el Teatro Pereyra.
Con la sala a tope se proyectó el cortometraje "El diario de Ana", escrito y dirigido por Chris Martos. Y se recaudaron 6.300 euros.
Helher Escribano, coproductora, Chris Martos, y los tres actores del cortometraje Belinda Washington, Eduardo Rosa y Bárbara Hermosilla, que además fue coproductora. El maestro de ceremonias fue Agustín Prades, con quien colaboro en mis jueves en radio Onda Cero. Y saludé a Belinda Washington. Nos conocemos desde hace muchos años. En el coloquio participaron los dos actores y el oncólogo Carlos Rodríguez, que reivindicaron la importancia de la
investigación como herramienta fundamental en la lucha contra el cáncer.No pudo asistir la investigadora del cáncer Priscila Monteiro Kosaca
y envió un vídeo.
Para finalizar, habló Mari Carmen Gutiérrez, presidenta de la Asociación Elena Torres. El Periódico de Ibiza publicó mi esquela dedicada al triunfo de la zapatilla deportiva que a hecho desaparecer al zapato de cuero. Y el domingo día 30, el Magazine de La Vanguardia me dedicó un artículo escrito por Silvia S. Alexandrowitch, con diez fotos en color.
El Celler de Can Roca fue galardonado con tres Estrellas Michelin, y Jordi Roca premiado, en 2014, Mejor chef de pastelería del Mundo.
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